手术后的结石患者应该要怎么吃才能有助于身体恢复呢？相必这是结石患者及家属都非常关心的问题，接下来让我们一起来了解一下吧。
饮食原则
1、流质→半流质→软食→普食
2、少食多餐、循序渐进
3、食材新鲜，食物多样，避免生冷食物
4、选用清淡低脂高蛋白类食物
5、摄取食物以患者舒适为宜
需注意的是：体内放置双J管的患者，术后饮食均需注意避免活血类食物，如当归、红枣、枸杞、桂圆等，以减少术后出血。
一、术后吃什么为宜?1.多喝水
结石患者在手术后应该多喝水，每日饮水量ml~ml来稀释尿液，增加尿量，促进残余结石排出。还应注意不仅是白天要喝水，晚上也不例外。每天喝大量的水也是预防肾结石最好的方法之一。
2.增加水果、蔬菜的摄入
新鲜的水果、蔬菜的摄入有助于预防结石的复发，因其在一定程度上可以稀释尿液中的成石危险因子。可以适当多吃一些富含维生素的食物，如黄瓜、黑木耳、红枣、西瓜等富含维生素b族的食物，以及富含维c的猕猴桃、橘子等食物。
3.增加粗粮、纤维素的摄入
食物中的纤维素可以减少尿钙的形成，可以适当多吃一些玉米、糙米、燕麦、荞麦等富含纤维素的粗粮，还有麦麸食品中的麦麸面包、米糠也有同样作用，对复发性高钙尿结石有效。
4.多吃黑木耳
黑木耳所含的生物碱和多种矿物质能促进消化道与泌尿道各种腺体分泌，并协助这些分泌物质催化结石，润滑管道，使结石排出。
二、术后不宜吃什么？1.不宜吃的蔬菜
不能过多食用富含草酸的蔬菜，如甜菜、青椒、香菜、菠菜、竹笋、南瓜、茄子、大蒜、洋葱等。韭菜、菇类是肾结石的发物，最好少食用。豆类如大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等含有丰富的蛋白质，对肾结石的形成有很大的帮助，因此不能大量的食用。
2.不宜吃的水果
不宜吃富含草酸盐的水果和干货，如荔枝、龙眼、芒果、榴莲、葡萄、无花果干、核果等。苹果等酸性水果可适量食用，但不宜太多。
3.不宜吃的营养品
不宜过量服用鱼肝油，因为鱼肝油富含维生素D，有促进肠膜对钙磷吸收的功能，骤然增加尿液中钙磷的排泄，易产生沉淀，容易形成结石。
4.不宜喝的饮料
不宜喝啤酒，因为酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸和嘌呤核苷酸等酸性物质，他们相互作用，可使人体内的尿酸增加，成为形成肾结石的重要诱因。
5.不宜吃的肉类
应该注意尽量不要吃富含动物性蛋白质的肉食，很容易产生结石，如雄鸡肉、牛肉、羊肉、狗肉、猪脚、驴肉、龟肉、及动物内脏等。结石患者一定要控制这类食物的摄入量，还应少吃鱼类、虾、蟹等海产品食物。
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吴阶平泌尿外科株洲中心（医院泌尿外科）专注泌尿系结石21年，年微创手术量约台次。
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