胆囊炎患者的饮食应注意些什么
①胆囊炎患者应该控制脂肪的摄入量，减轻或解除疼痛和预防结石的发生。
②每日应少食多餐，限制肉及含脂肪多的食物。
③多食含有丰富维生素的食物，如：新鲜的蔬菜和水果。
④慢性胆囊炎患者，为了保持身体健康，促进胆囊收缩利于胆囊排空，应尽可能提高饮食中蛋白质比例，如：鱼类中就含有较多蛋白质。
⑤忌用刺激性食物和酒类。
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