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胆结石和体质及饮食息息相关

来源:胆结石治疗 时间:2017-11-11

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胆囊炎、胆石症(胆结石)是中老年人的常见病,多发病。相关调查显示,40岁之后,我们的身体便会出现较大的变化,众多的因素综合,导致胆囊功能减弱,胆汁滞留,这些,就容易诱发胆石症。胆石症常促发胆囊炎,胆囊炎又可诱发胆石症,两者关系密切,常为并发。接下来我们讨论胆结石胆囊炎的饮食?

胆囊结石是指发生在胆囊内的结石所引起的疾病,是一种常见病。由于胆结石和体质及饮食息息相关。一旦出现症状时,都必须提高警觉。饮食预防不可忽视,治疗可选择用排-安-茶,调理肾脏,内服溶解排出结石,无副作用,效果好,有需要的朋友可在网上搜到。胆结石饮食注意事项是很重要。

胆结石忌吃胆固醇较高的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子、蟹黄。高脂肪的肉类建议少吃:例如肥肉。同时海鲜要少吃。

胆结石忌吃不干净、含农药残留、蛔虫卵的蔬菜,少吃刺激性蔬菜,例如芥菜。据反映有不少胆结石患者进食豆制品会有饱腹感,建议少吃:例如豆浆、豆糕等。

胆结石忌高脂肪食物,如猪油、油炸食品等,油多的糕点也不宜多吃,忌食辛辣刺激的调味品,如辣椒、胡椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、咖喱等。忌烟、酒、咖啡、浓茶、人造奶油、汽水、糖制品、巧克力等。

胆结石吃什么好——

(1)要用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

(2)要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

(3)要多吃些能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌的食物,如山楂、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)。

(4)要注意饮食和饮水卫生,生吃瓜果要先洗干净,然后用开水或凉开水冲一冲,以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。

(5)要多吃些含维生素的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。

饮食注意很关键,专家指出很多患者喜欢暴饮暴食,吃的多而又不运动,这样就会加重胆囊的负担,引起消化不良。一旦胆固醇浓度相对增高,容易发生沉淀,形成胆结石的机会就大大增加。另外,要注意饮食和饮水卫生,生吃瓜果要先洗干净,然后用开水或凉开水冲一冲,以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。

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