看过电视剧《乡村爱情》的朋友都知道，有一道菜几乎家家有，餐餐有。没错，它就是东北人饭桌上的标配——蘸酱菜！
刘能家的饭桌上有。
谢广强家的饭桌上有。
赵四家吃。
简直无处不在。
可是，这道东北大菜千万可别乱吃，已经有人中招了。
半月前，68岁的鹤岗绥滨县人吴先生，突然皮肤发黄，尿液的颜色如豆油一般，眼珠也变成了黄色。经过哈医大四院多科会诊，医生怀疑他患了肝吸虫。
原来，吴先生一直很爱吃蘸酱菜。蘸酱菜上感染了肝吸虫的虫卵，被食用后就很容易引发肝吸虫病感染。
经过疾控中心的肝吸虫筛查，结果显示吴先生的肝吸虫感染为阳性，这表明吴先生确实感染了此病，而且虫卵堵住了胆总管。
通过手术，吴先生的皮肤不再发黄，胆红素明显下降，也有食欲了。
什么是肝吸虫？
肝吸虫，虫卵发育成虫，就像瓜子仁，虫体长有吸盘，吸附在肝、胆上吃喝拉撒，甚至寄居在人体长达数十年。
肝吸虫的传播途径
肝吸虫的传播途径有很多，其中，通过食物侵入是途径之一，所以，请尽量避免食用没有煮熟的小龙虾和淡水领域生鱼片。
感染肝吸虫的表现
轻度感染者基本无症状，病患很难发现；重度感染者可出现消化不良、上腹隐痛、腹泻、精神不振、肝大等临床表现；严重者可发生胆管炎、胆结石以及肝硬化等并发症。
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