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上班族为了多几分钟睡觉时间，宁愿舍弃掉早餐。可每每这样做，总会遭到周围人的劝说：“早餐一定要吃，否则对胃不好。”更有甚者，还会把不吃早餐与“胃癌”联系在一起，就怕吓不到你！
很多网友对此表示怀疑，认为不吃早餐虽然会伤胃，但跟胃癌关系不大。那么，你认为两者有关系吗？专家表示，目前为止，医学界没有证据能证明不吃早餐会导致胃癌。但不可否认，不吃早餐确实有害健康。
胃癌幽门螺旋杆菌导致据了解，胃癌患者中仅有一小部分属于遗传性性和弥漫型，有六成属于肠型胃癌。简单来说，就是胃部慢性炎症、溃疡引发而来的。而这些炎症大部分跟幽门螺旋杆菌有关。因此，世卫组织早在年就把幽门螺旋杆菌定为致癌原。
幽门螺杆菌是一种生活中普遍存在的细菌，它可以通过不洁食物、粪便、餐具和手传染，感染后它不会自己消失，如果不进行治疗，它就会持续感染。可恨的是，这种细菌在体内不会出现任何症状，想要发现它很难，除非是感染太久，已经引发了溃疡或胃炎等症状，而有这些胃病炎症的患者，比常人更容易患胃癌。
由此可见，幽门螺杆菌可以间接导致胃癌，因此生活中要多加注意，减少外出就餐，多使用公筷，吃饭前洗手。此外，长期吸烟、喝酒、食用烧烤或高盐食物也会加大患胃癌的几率。
长期不吃早饭的危害再回到原先的话题，既然长期不吃早饭并不会导致胃癌，那它究竟有哪些危害呢？专家表示，长期不吃早餐，胃长期处于饥饿状态，胃酸分泌过多，从而易引起胃炎和胃溃疡。
专家还进一步解释到：即使是慢性胃部炎症，最终发展成胃癌的也只有3%，因此说不吃早餐会致胃癌的说法还是过于牵强。目前，医学界比较认同的是，不吃早餐与胆结石的关系最为密切。
胆囊是储存胆汁的，进食后，胆囊就会收缩，胆汁被排放到肠道里，以助消化食物。如果你不吃早餐，胆汁就一直在胆囊里，时间一长就易诱发胆结石。
另一方面，我们的大脑能量来源只能靠血糖，而血糖的主要来源就是食物，长时间不吃早餐，大脑活动能量来源不足，脑力活动无法维持，就会导致精力不足，注意力不集中。
不过，人体有非常强大的调节机制，如果只是一两顿不吃，体内会把肝糖元利用起来，补充血糖。但如果长期如此，这种调节机制就会减弱，诱发低血糖，尤其当活动量加大时，还会引起大脑组织受损，严重的还会使人休克。
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