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胆结石就是胆囊或胆管出现的结石,是钙和胆固醇的沉淀物,40岁以上的人群多发,女性多于男性。胆结石与很多因素有关,只要能使胆固醇与胆汁酸浓度比例改变,造成胆汁瘀滞的因素都有可能引发胆结石。
胆结石症的多发主要还是和生活中饮食不合理有关。这才导致了胆石症发生的上升趋势,从而引起胆囊炎。
胆结石形成的原因有很多,它的发病机理迄今为止没有完全搞清楚。
但是,胆石的形成和胆汁中所含胆固醇等成分的比例发生变化有着必然联系。因此,饮食偏爱高胆固醇、高脂肪的人往往容易患胆囊结石。高胆固醇饮食会使胆汁中的胆固醇浓度增高,胆汁粘稠,排泄不畅而导致结石。所以,糖尿病和肝硬化患者也是胆结石高发人群。
高胆固醇、高脂肪往往是胆囊结石的元凶,而寄生虫则更易引起胆管结石。过去,我国胆管结石的患者远远超过胆囊结石,而近年来,随着人们生活水平的提高、膳食结构的改变,我国胆囊结石的发病率已经超过了欧美国家。
精神紧张也会导致胆结石的生长。因为人的大脑活动会影响消化系统的运作,如果精神长期处于紧张、急躁甚至抑郁的状态,就会导致植物神经功能紊乱,影响胆囊收缩,使胆汁的运动和分泌受到影响,从而促使胆结石的形成。
那么钙片到底会不会增加结石的发病率呢?
胆结石的成分大多是胆固醇或胆色素结石,所以和钙质没有关系,补钙当然不会增加胆结石的发生几率。同样的道理,补钙的食物,比如奶制品、豆制品等等,也不会增加结石的发病几率。对于成年人来讲,如果饮食平衡,可以摄入足够奶制品的话,通常不需要额外服用钙片。但是对于绝经后的妇女和老年人,患有骨质疏松的几率明显增加,建议服用钙片增加钙质的摄入量。不要忘了一定要选择含有维生素D的钙片,这样钙质才可以被很好的吸收转化。
如何从日常饮食来预防胆结石?
1.马齿苋小蓟茶利尿消石,是《备急千金要方》里面的记载。
配料:马齿苋、小蓟各5g、白扁豆、淡竹叶、蒲公英各3g
制作方法:将原料洗净、切碎,装入纱布袋内,入锅中清水煎,约50分钟即可。
主要作用:利尿化石、行气活血、清热解毒
另外需要注意的是:平时需要加强对饮食、生活的管理,许多人患有结石,主要是不注意平时的日常生活,其实只要生活方式健康,饮食管理合适,结石自然能消除。
2.石榴车前草汤
方法:把新鲜的石榴洗干净,去掉两头坏掉的部分,然后放在装满干净水的容器中加入车前草、肉豆蔻、橘皮进行烧煮,水烧开后,把火调低到小火慢慢熬制30分钟即可。代茶饮用。
3.南瓜蔓葛茶根
南瓜蔓干品5g、鲜品3g、葛根、桑白皮3克泡茶喝,可排胆结石、肾结石。
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