春季养生肝胆先行
随着生活水平日益提高，人们饮食结构和生活习惯也发生着巨大的改变，使得胆石病的发病率也在快速地增长。流行病学调查显示，我国胆石病的发病人数目前达到人口的10%左右，部分大城市的发病率甚至达到18%。
胆石病是指在胆道系统生有结石的疾病，在临床上是一种常见病、多发病。胆结石的发病症状表现为上腹疼痛并放射肩和背部，且低烧、恶心、呕吐、寒战、大汗淋漓，甚至伴有黄疸。病人早期常出现胃痛、气胀、消化不良等症状。这些症状非特异性，与胃肠肝脏疾病症状很相似，所以病人在一开始会误以为是胃肠疾病或肝病而自行耽误确诊时间，因此，建议如出现不适，应及早就医，以免延误病情，而确诊胆石症的病人应及早治疗，定期复查，防治结合。
胆石病平时会有哪些并发症和危害呢？
80%的胆结石患者没有症状，称为无症状性胆囊结石。典型的胆囊结石的症状称为胆绞痛，胆石病最为常见的并发症是急性胆囊炎、急性胆管炎、胆源性胰腺炎、胆心综合症等。由此引起的重症胆管炎、重症胰腺炎是外科死亡率较高的病种，还有一定的癌变几率。
1、早餐是胆囊的守护神。
早晨，我们进食食物的时候，胆汁受到召唤，立刻就开始从胆囊进入十二指肠，发挥它的功效，分解油脂性物质，转化成人体必需的营养。如果不吃早餐，胆汁中的胆固醇就很容易出现饱和状态，若胆固醇经常处于饱和状态，它就会在胆囊中不断地沉积下来，久而久之，形成结晶体。这些结晶日益壮大，逐步成为我们通常所说的“胆结石”。
2、严格控制胆固醇的摄入量。
胆固醇摄入过多，不仅会加重人体肝脏的负担，而且还可能造成多余的胆固醇在胆囊壁上结晶、积聚和沉淀，容易诱发结石形成。一般认为，胆固醇的摄入量以每天小于毫克为宜（相当于1个鸡蛋黄中含的胆固醇量）。
3、饮食宜清淡，易消化的食物为主。
多食蔬菜、水果和鱼类。少食肥肉、奶油、动物内脏、油炸食品等多脂肪食物；食谱以瘦肉、鱼、豆制品、蔬菜、水果及米面为主；可选萝卜、白菜、香菇、木耳、茭白、山楂、玉米须、绿豆、赤小豆等。如：马兰头炒干丝，茭白炒肉丝、绿豆甘草汤或用金银花、玉米须、金钱草煎汤代茶饮；忌食辛辣、酒类等刺激性食物。避免食用过冷过热食物。饮食要细软易消化，少食多餐。
4、保持健康的生活方式，适当体育锻炼。
克服平时不健康的生活习惯，如经常熬夜、不运动。参加体育锻炼，增强体质和机体抗病能力，特别是避免肥胖。有数据表明，体重超过正常标准15%以上的人，胆结石发病率比正常人高5倍。
5、定期检查身体，早发现早治疗。
当出现类似胃胀、右上腹痛、消化不良、恶心、身体忽冷忽热等不适症状时需引起重视，医院做检查，以免贻误最佳治疗时机。
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