肝与胆互相牵连。肝不好之人可以受益于清扫胆。很多人虽没有症状，但胆都有结石。
每天吃四到五个青苹果或喝四杯苹果汁，连续五天，其它饮食正常（少油）。苹果汁作用是软化结石，使其易于排出。
第六天晚饭不吃，晚上六点喝一杯加入一茶匙泻盐(EpsomSalt)的温水。晚上八点再喝一杯同样溶液。晚上十点，以半杯新鲜柠檬汁与半杯橄榄油搅拌均匀喝下。柠檬汁可软化胆管，橄榄油促使胆囊分泌大量胆汁，把结石冲出胆囊，排出体外。
第七天早晨上厕所时即可排出，浮在水面的绿色油状圆形物即是结石，大如草莓，小如细沙状。如果第一次排出很多石头（有些人甚至排出一百多粒），过几个月再重复一次，一般人一年可做一次。
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