胆结石有什么饮食禁忌

来源：胆结石治疗时间：2020-7-22

胆结石有什么饮食禁忌?胆结石是一种对人体危害很大的疾病，随着人们对其了解增多，人们发现其产生与不健康的饮食习惯有关。所以，如果发现自己不幸患上了胆结石，还请大家记得尽早调整自身饮食习惯。那么，胆结石有什么饮食禁忌?

胆结石有什么饮食禁忌：

1、忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒等。

2、忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。

3、忌胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。

4、忌高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。

5、忌吃还没完全清洗干净的水果，防吃入蛔虫卵。炸土豆片、炸香蕉等煎炸水果切忌不能食用。

6、忌吃不干净、含农药残余、蛔虫卵的蔬菜，少吃刺激性蔬菜。据反映有不少胆结石患者进食豆制品会有腹胀感，建议少吃。

7、忌节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。