得了胆结石之后,在饮食上一定要注意,可能会引起病情加重或复发。
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首先要清淡饮食,尤其要尽量少摄入胆固醇含高的食物,比如动物内脏、心、肝等内脏食品。
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鸡蛋黄、巧克力胆固醇含量也较高。另外,高脂肪含量的食物,比如肥肉、油炸食品尽量少吃。其次,一些辛辣刺激性的食物,比如辣椒、花椒、胡椒粉等,烟酒、咖啡这些食物会引起胃酸的分泌,胆囊的收缩,而导致胆绞痛的发生。
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一定要注意食品卫生,如果吃了不干净的食物,引
起消化不良、腹胀等情况,也可能会诱发胆囊炎。
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要尽量避免暴饮暴食,暴饮暴食会促进胆汁短期的大量分泌,会引
起胆囊的强烈收缩,有可能会诱发胆囊炎。
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