果汁和植物油是否能排出胆结石？
这种疗法没有任何的科学依据，植物油对肝胆的负担比较重，是胆绞痛发生的诱因，千万不要使用。
胆结石中最常见的成分是脂溶性的胆固醇。
◆理论上讲，植物油作为亲脂性的溶剂，确实有将胆结石溶解的可能性，医疗上也有利用有机溶剂溶解胆结石的治疗方法，但必须将溶剂灌注到胆囊内才能起作用，而不是喝下溶剂，因此，直接喝下橄榄油对溶解胆结石没有多少帮助。
◆从化学性质方面考虑，果汁中主要成分是水，还有一些糖类，酸类和矿物质，这些成分都无法对胆结石有什么作用。
专家介绍说，胆囊结石是指发生在胆囊内的结石所引起的一种常见病，其症状主要为四个方面：
首先，结石对胆囊壁长期刺激会引发发热与寒颤；
其次，患者会出现消化道方面的症状如恶心呕吐等，并出现腹胀和消化不良；
再者，部分胆结石患者会出现黄疸的症状；
第四，胆结石最典型的症状就是腹痛，表现为上腹或阵发性痉挛性疼痛。
随着都市生活节奏的加快，越来越多的上班族很少有机会能够正常安排自己的三餐饮食或者调整作息时间，到办公室一坐就是8小时，极度缺乏运动。在无规律的生活习惯下，胆结石的发病率日益升高，发病人群的年龄也在逐渐年轻化。
粉碎谣言，民间说法哪些不可信？
胆结石患者不能吃蛋黄？
“流传说法：胆结石患者不能吃蛋黄。”真相：一般推荐，每天从食物中摄入的胆固醇不要超过毫克。以前的测量数据是一个鸡蛋大致就能贡献二百多毫克胆固醇。所以胆结石患者可以吃蛋黄，但要注意吃了蛋黄，就要减少其他富含胆固醇食物的摄入，保证每天的摄入量别超过毫克。
多吃小葱拌豆腐会得结石？
“流传说法：我有朋友说小葱拌豆腐会生成结石，是真的吗？”
真相：理论上讲，豆腐中的钙和小葱中的草酸会发生反应生成白色固体草酸钙，不易被人体吸收。
但是小葱中所含草酸量比其他很多蔬菜要低，即使形成沉淀也只在消化道，并不会直接进入人体各种内部器官，最后会随着粪便排出体外。所以爱吃小葱拌豆腐的放心吃，无须担心。
菠菜和豆腐一起吃会得胆结石？
流传说法：菠菜与豆腐，二者同食易形成不溶于水的草酸钙，可促进体内结石形成。”
真相：菠菜与豆腐不但不会形成结石，还可以改善人体的钙吸收。
如何科学遏制结石诱因？
1.定期做好体检。
2.根据具体的结石成分，通过饮食干预患者结石物质的含量结石的形成环境，是一个比较好的预防方法。
该方法对结石患者的预防具有个体针对性，其效果明显优于单纯多饮水。而且，由于该方法实施比较简单，易操作，非常适合广大基层社区结石患者的自我预防。
总之，结石本身是“果”，而不是“因”，只有追根寻源，弄清结石成分，针对病因治疗，才能有效控制结石复发。
由于结石的发病率在人群中不断增加，医院提醒朋友们应提高结石疾病发病机制的认识，同时积极配合预防指导，以防结石再生。
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