随着炎热夏季即将来临，大家可能变得开始“贪凉”！空调配上冷饮简直是夏季避暑的标配！尤其是吃货朋友们，冰镇啤酒配上烧烤、小龙虾等美食，这个夏季又是一个“舒服”的夏季。
夏季即将来袭
夏季不仅是有冷饮和美食的季节，也是急性胆囊炎多发的季节。特别是已经患有胆囊结石的人群，在“大吃大喝”时必须注意预防急性胆囊炎发生！
最近，刘小姐出现无明显诱因的突发右上腹部胀痛，加重时还会向肩背部反射，并伴有恶心。刘小姐误以为是吃了不干净的食物，忍一下就没事了，但这种症状并没有像刘小姐想象的那么简单，特别是腹部的胀痛一直持续，医院就诊。检查为结石让刘小姐不敢相信，自己患上了胆囊结石还伴有急性胆囊炎，胆囊结石的发作让刘小姐十分痛苦，身体上的痛苦让刘小姐很苦恼，看来只有取出结石才能彻底结束这种让人难以忍受的生活。于是，医院要求进行微创保胆治疗。医院的专家对刘小姐再次做了详细的检查
在术中，医生发现刘小姐的胆囊已经形成慢性化脓性胆囊炎，如果再迟做手术的话，胆囊很可能受到严重的损害，一旦胆囊因为受损而失去功能，那时就无法保住胆囊了。
医生向刘小姐介绍，经过微创保胆术后，从刘小姐胆囊内取出的两颗如黄豆大小的结石被放在一个玻璃盘子内。单从颜色上看，这两颗结石属于混合性结石。它们的形成原因是与患者的生活习惯和饮食有关，患者平常饮食以鱼肉等食物为主，造成了身体内所需养分的失衡，加之运动少，为结石的形成提供了有利的条件之一。又加上患者每天睡得时间晚，第二天醒的很迟，早餐午餐合为一顿，也就是说早餐被省去了。这就造成了胆汁由于长时间的停留，容易形成结晶，这就为结石的形成提供了第二个条件。
对于刘小姐在以后饮食中是不是再不能吃荤菜的疑问？
从医学角度讲，如果体内营养失衡，就会为某些疾病提供诱发的条件。所以一般在治疗后，医生都会建议患者多吃一些含有体内暂时所缺失的营养的食物，以此来调整体内的营养平衡，而一些食物在体内已经过剩，这也不能说绝对禁止这些食物，只是少吃，因为对于人体内的胆汁来说，少量的油质食物还有助于胆汁的循环，减少结石的再次形成。
胆结石人群必须注意这七件事！
1、注意减肥；研究表明，体重超过正常标准15%以上的人，胆结石发病率比正常人高5倍。
2、一定要吃早餐；长期不吃早餐会使胆汁浓度增加，有利于细菌繁殖，容易促进胆结石的形成。
3、平时多运动。有些人运动少，天长日久其胆囊肌的收缩力必然下降，胆汁排空延迟，容易造成胆汁瘀积，胆固醇结晶析出，为形成胆结石创造了条件。
4、每天可以适量摄入一定量的蛋白质。很多胆囊结石病人不敢吃蛋白质，其实大可不必，可以选择豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等食物。可以使胆囊定时收缩、排空，减少胆汁在胆囊中的停留时间，有效预防胆结石。坚果类食物也是预防胆结石的绝佳选择。
5、控制高胆固醇食品摄入，减少食用动物内脏等食品。
6、餐后不要吃零食。餐后坐着吃零食的习惯可能是中国人胆结石发病率增高的原因之一。当人呈一种蜷曲体位时，腹腔内压增大，胃肠道蠕动受限，不利于食物的消化吸收和胆汁排泄，饭后久坐妨碍胆汁酸的重吸收，导致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调，胆固醇易沉积下来。
7、饮酒。酒精会刺激胆囊收缩、胰腺分泌，有加剧胆汁反流和胃肠道痉挛的可能。如果再因酗酒引起剧烈呕吐的情况，就极有可能诱发急性胆囊炎、急性胰腺炎的发作。
俗话讲“病从口入”，其实大多数的急性胆囊炎还是和我们的饮食习惯密切相关的，尤其是已经患有胆囊结石的人群。夏季来临在即，各位患有胆结石的朋友一定要“管住嘴”，牢记该注意的事情；同时，放松心情，健健康康的度过炎炎夏日。
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